哪些孩子需要補充維生素

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　　維生素是兒童正常發育所必需的營養物質之一，沒有足量的維生素攝入，便沒有兒童的正常發育，這也包括兒童的智力發育。那麽，孩子缺不缺維生素?家長應該如何正確判斷?維生素到底要怎麽補?下麵就著這些問題一起來詳細了解一下。

　　哪些孩子需要補充維生素?

　　1、長期膳食不規律，不能保證一日三餐的寶寶。飲食習慣不固定，幾乎是每個兒童都會有的毛病。人體所必須的維生素大部分都是來源於日常食物，如果日常食物提供不了身體所必須的足夠維生素，這樣身體的健康勢必受到影響。

　　2、經常感冒生病的寶寶。如果您的孩子身體抵抗能力明顯比其他孩子弱，很有可能是他身體缺乏某種維生素了。若是他身體的正常新陳代謝受到影響，抵抗細菌入侵的蛋白質供應不上來，病毒就更容易入侵。

　　3、有偏食習慣的寶寶。維生素其中一個特點是外源性，人體自身不可合成(維生素D人體可以少量合成，但是由於較重要，仍被作為必需維生素)，需要通過食物補充。如果您的寶寶偏食，不如就給寶寶有目的的補充維生素吧。

　　4、喜歡吃煎炸食物的寶寶。烹調過度、反複加熱、擺放過久等，都會導致食物內的維生素大量流失，令兒童無法攝取足夠的維生素。

　　5、接受日曬不足的寶寶。鈣是構成骨骼和牙齒的基本元素。人們常說維生素D能幫助鈣的吸收，是因為它具有調節體內鈣磷代謝的作用，可以預防佝僂病軟骨病的發生。皮膚能在陽光紫外線的作用下合成維生素D。因此，接受陽光不足的寶寶也必須適當補充維生素D。

　　寶寶補充維生素可以多吃哪些食物?

　　富含維生素A的食物：動物肝髒，奶與奶製品及禽蛋，綠葉菜類、**菜類及水果等。胡蘿卜、西紅柿、柿子、雞蛋、牛肝和豬肝、魚肝油、牛奶、奶酪、黃油、西蘭花、菠菜、萵苣、大豆、青豌豆、橙子、杏、紅薯、杏等都可補充維生素A。另外，多吃魚肝油可以補充維生素A。

　　富含維生素B1的食物：穀物皮、豆類、堅果類、芹菜、瘦肉、動物內髒、小米、大白菜、發酵食品，胚芽、米糠和麩皮中也存在豐富維生素B1。

　　富含維生素B2的食物：動物肝髒如肝、腎、心，豬肉、小麥粉、羊腎、雞肝、大米、黃瓜、鱔魚、雞蛋、牛奶、豆類及某些蔬菜，如油菜、菠菜、青蒜等綠葉蔬菜都能提供維生素B2。

　　富含維生素B6的食物：肉類食物如牛肉、雞肉、魚肉和動物內髒等，全穀物食物如燕麥、小麥麩、麥芽等，豆類如豌豆、大豆等，堅果類如花生、胡桃等。維生素B6含量最高的為白色肉類(如雞肉和魚肉)。

　　富含維生素B12的食物：隻有肉類食物中才含有維生素B12，所以準備的食物一定要葷素搭配均勻。主要食物來源為肉類、動物內髒、魚、禽、貝殼類及蛋類，乳及乳製品中含量較少。植物性食品中基本不含維生素B12。

　　富含維生素C的食物：新鮮的蔬菜和水果，如青菜、韭菜、菠菜、柿子椒、芹菜、花菜、西紅柿、大蒜、龍須菜、甜辣椒、菠菜、蘿卜葉、卷心菜、馬鈴薯、荷蘭豆和柑桔、橙、柚子、紅果、葡萄、酸棗、鮮棗、草莓、柿子、金橘。野生的莧菜、苜蓿、刺梨、沙棘、獼猴桃、酸棗等維生素C含量尤其豐富。

　　富含維生素D的食物：自然界中隻有很少的食物含有維生素D。動物性食品是非強化食品中天然維生素D的主要來源，如含脂肪高的海魚和魚卵、動物肝髒、蛋黃、奶油和奶酪中相對較多，而瘦肉、奶、堅果中含微量的維生素D。不過通過日光浴可以促進維生素D在體內合成。所以要堅持補充魚肝油滴劑。

　　富含維生素E的食物：各種油料種子及植物油，如麥胚油、玉米油、花生油、芝麻油，豆類，粗糧等都是維生素E的重要來源。某些穀類、堅果和綠葉蔬菜中也含一定量的維生素E。

　　富含維生素K的食物：牛肝、魚肝油、蛋黃、乳酪、優酪乳、優格、海藻、紫花苜蓿、菠菜、甘藍菜、萵苣、花椰菜，豌豆、香菜、大豆油、螺旋藻、藕。

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